Writers Tears – Red Head 70 cl. 46%

Writers’ Tears Red Head är en exklusiv whisky mognad på exklusivt oloros sherryfat. Denna fatlagring kommer till uttryck i whiskyns namn, där sherryns karaktär tydligt syns. Den rika, rubinröda färgen (Rött huvud). Whiskyn är 3 gånger destillerad, ej kylfiltrerad och buteljerad till 46 %

Lite om märket:

Walsh Whisky Distillery slog upp portarna för första gången redan 1999. Destilleriet skapades av Bernard och Rosemary Walsh, som som familjeföretag har ägnat sitt arbete åt att återuppliva den gamla irländska whiskytraditionen, och det måste sägas att de lyckades med detta!
De skriver själva: ”Vi skapar moderna innovationer och uttryck, till glädje för gommar runt om i världen, med hjälp av uråldriga recept från Irlands gyllene era av whiskydestillation… Vår filosofi stöds av vårt familjemotto Never Say Die. Detta robusta motto, vår passion, innovation och vår uppmärksamhet på detaljer driver vår familjedröm att skapa ett arv av fantastisk whisky.”

Doft

Apelsinskal, torkad frukt, sherryplommon

Smak

Nötig oloroso, kryddiga russin och krämig ek

Eftersmak

Lång och komplex, orange!