La Vendimia Rioja – Alvaro Palacios 75 CL

Palacios / Remondo – Alfaro España

Palacios Remondo La Vendimia är en blandning av druvorna Tempranillo och Garnacha Tinta. Druvorna kommer från vingårdar planterade i Falda del monte Yerga på en höjd av 550 meter över havet. Jord är kalkhaltig lera.

Intensivt körsbärsrött i glaset med inslag av viol och en fin doft av vilda frukter, kryddor och kompott, tillsammans med en lätt mineral touch och små, rostade toner. Behaglig på tungan med en viss fyllighet, fin balans och avslutning där doftens intryck går igen.

Om Alvaro Palacios
Alvaro Palacios berättelse börjar för många hundra år sedan med munkar. Munkar som inte bara hade tid att förfina produkterna utan också var bekvämt fria från ekonomiska överväganden. Åtminstone enligt Alvaro Palacios själv: ”Alla de bästa vinregionerna i Europa grundades av munkar. Hela grunden är religiös. Och att göra världens bästa vin – eller Spaniens bästa vin – kräver en religiös inställning till vin.

Alvaro Palacios är utbildad oenolog i Bordeaux och har bl.a. arbetade på fantastiska Château Petrus i Pomerol innan han återvände till Spanien i början av 1990-talet för att både ta över och utöka familjens vingårdar. Redan 1995 började kritikerna överösa Alvaro Palacio med massor av beröm och stjärnströskelsen har fortsatt sedan dess – oavsett om det är vinerna från Priorat, Rioja eller Bierzo som varit i medias blickfång. Allt som Alvaro rör vid förvandlas inte till guld, utan till gudgivna, välsmakande och mycket personliga viner.

Spanske Alvaro Palacios växte upp bland nio syskon på sina föräldrars vingård Palacios Remondo i Rioja. Överraskande nog valde Alvaro att resa snarare än att fortsätta familjeföretaget, trots att han hade ett intresse för vinets mångfaldiga värld. Han åkte till Bordeaux för att utbilda sig till oenolog och fick sedan jobb på Château Petrus. Han återvände därefter till Spanien och bosatte sig i Priorat 1989, som var känt för sin produktion av bulkvin. Alvaro fick fotfäste här, där många andra vinodlare fick ge upp eftersom vingårdarna gav dålig avkastning.

Sedan 1995 har Alvaro Palacios fått erkännande och beröm för sin vinproduktion. Det är särskilt prestigevinet L’Ermita, som är älskat och har gett honom en plats på listan bland de bästa vingårdarna av Spaniens nya generation.

Visa mer

139,00 DKK

nöt

nöt

körsbär

körsbär

aprikos

aprikos

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Sötma

Volym

Procentsats

Land

Druva

,

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vikt 1,2 kg