Champagne Mandois Vieilles Vignes Victor Brut 2013 75 cl.

Champagne de France

Champagne Cuvée Victor Brut 2013 från Champagne Mandois har sitt ursprung i hjärtat av Champagne-regionen, där kalkrika jordar och ett svalt, kontinentalt klimat skapar de perfekta förutsättningarna för eleganta och komplexa viner. Druvorna skördas från noga utvalda vingårdsparceller med gamla vinstockar, vilket ger extra djup och koncentration. Jordmånen består av lera och kalk, som bidrar till vinets karaktäristiska mineralitet och finess.
Doften är förförisk med toner av mogen päron, äpple och vita blommor, kompletterat med subtila inslag av rostade nötter och vanilj. Smaken är harmonisk och balanserar frisk syra med fyllighet och renhet. Med tiden utvecklas nyanser av torkad frukt, citrus och en lätt saltad avslutning.
Jäsningen sker både i rostfria ståltankar och ekfat för att förena friskhet med komplexitet. Efter den första jäsningen genomgår vinet den traditionella flaskjäsningen och lagras i minst sju år på jästfällningen i källaren. Den långa mognaden ger champagnen en fin mousse, krämig textur och utvecklade aromer.
Om Mandois
Champagne Mandois är grundat på tradition och äkthet, med rötter tillbaka till 1735 då Jean Mandois köpte sina första vinmarker i Épernay. Huset har under generationer byggt upp ett starkt internationellt rykte och betraktas idag som ett av de mest respekterade champagnehusen.
Med 34 hektar egna vinmarker och druvor från utvalda Grand Cru-lägen kombineras Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir av högsta kvalitet. Vinerna lagras i speciella källare under kapellet i byn Pierry, vilket förstärker den historiska kopplingen till de benediktinska munkar som en gång odlade marken.
Champagne Mandois förknippas med tidlös elegans, och från den klassiska Brut Origine till den exklusiva Cuvée Victor är husets signatur en balans av tradition, innovation och kompromisslös kvalitet.

Visa mer

Det ursprungliga priset var: 499,00 DKK.Det nuvarande priset är: 459,00 DKK.

citron

citron

äpple

äpple

persika

persika

nöt

nöt

Fyllighet

Stravhet

Fruktsyra

Volym

Procentsats

Land

Druva

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vikt 1 kg
Vintage