Château Barbebelle Blanc Cuvée Madeleine 75 CL

Coteaux d’Aix en Provence – France

Detta är ett torrt, elegant och lätt provensalskt vitt vin som inte bara är en raritet på dessa breddgrader – det smakar både gott och (i mycket
oprovensalsk stil!) detta är förvånansvärt bra valuta för pengarna.

Familjegården i Rognes, nära Aix en Provence, förvaltas idag av 3:e och 4:e generationen. Chateau Barbebelle har en vinvänlig terroir med ett behagligt klimat och en jordmån bestående av lerig kalksten.
Den vita ‘Cuvée Madeleine’ har skapats på basis av egna druvor; 60 % roll och 20 % sauvignon blanc och 20 % ugni blanc.

Efter skörden på natten kyls druvorna ner och genomgår en sval pressning och lätt maceration innan temperaturkontrollerad kalljäsning i rostfritt stål. Ytterligare lagring sker även i ståltankar.

Doft och smak har en ren och fin frukt med vitblommiga mått i en aromatisk stil som är demokratiskt förståelig. Känslan av mogen frukt balanseras av en bra underliggande syra, vilket gör detta till ett harmoniskt och lättdrucket vin.
Château Barbebelle Blanc passar bra till fisk och skaldjur, men det blir också härligt med en paté, med charkuterier, rostat bröd med färskost eller en rejäl sallad.

Serveras vid ca. 8-10°.

Visa mer

109,00 DKK

citron

citron

äpple

äpple

krusbär

krusbär

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Sötma

Volym

Procentsats

Land

Druva

, ,

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vikt 1,2 kg