Maison Villevert – Kornog 70 cl. 46%

Cornogue Whisky 46% Peated Single Malt Whisky, är en av tre huvudben som ”Celtic Whisky Distillery” står på. De andra två är glann ar mor singel malt och gwalarn blandad whisky. Cornogue har en intensiv rökt och kände näsa. Det finns cirka 50 ppm (fenoler per miljon) och det lagras 100% i American Bourbon Fade. Det finns gott om god smak i munnen, där det också finns anteckningar av ingefära och vitpeppar. Det är en intensiv whisky som har en otroligt lång finish. Frankrike har ett varmare klimat än Skottland och du har högre avdunstning och änglar respektive. Därför finns det också i skotska ögon talar om relativt ung whisky, men med otroligt hög kvalitet. Samspelet med skålen är snabbare i värmen och därför en otroligt intensiv och utsökt whisky. Single malt whiskys är mellan 3 och 6 år och flaskor när de är redo. Njut av bästa snyggt, eller med några droppar vatten.