Springbank 10 Years 70 cl. 46%

Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

Springbank 10 Year Old är en klassiker i whiskyvärlden. Det lilla destilleriet i Campbeltown har för länge sedan förälskat sig med whiskynördar, bland annat för att på Springbank görs allt för hand och “in house”, från mältning till buteljering. Whiskyn buteljeras till 46 %, utan färgtillsats eller kylfiltrering. Kanske den bästa “standard” 10-års tappningen i världen?

Färg: Ljus bärnsten
Doft: Doften döljer många nyanser, av ljunghonung, mogna päron, ladugård (varmt hö och svettiga boskap), peppar och ostronskal. Underbar!
Smaknoter: Persikor i sirap, salta umamitoner, lätt torvrök och sot.
Serveringsförslag: Bör avnjutas snyggt. Det är en whisky som utvecklas och öppnar sig vackert efter en tid i öppen flaska.

Hos Springbank produceras 3 distinkta typer av whisky, som skiljer sig åt på ett antal parametrar. Den klassiska Springbank har en lätt torvrök. Röknivån anges (något oprecist) med ett mått på fenol i det färdiga mältade kornet och är cirka 10-15 “parts per million” (malten torkas i 6 timmar med torvrök och 30 timmar med varmluft). Springbank destilleras också 2,5 gånger. “Longrow” – en starkt rökt variant gjordes första gången 1973. Här är röken uppe i 50-55 ppm, malten torkas i 48 timmar med torvrök, och den destilleras två gånger. Den nyaste varianten, Hazelburn, såg dagens ljus 1997 när de första gången provade helt orökt och trippeldestillerad whisky. Av de cirka 175 000 literna som det lilla Campbeltown-destilleriet producerar per år är 80 % Springbank, cirka 10 % Longrow och 10 % Hazelburn.

Oavsett vilken variant du är ute efter är Springbank värt att lära känna. Det är favoritdestilleriet för många whiskynördar och av goda skäl! Som det enda destilleriet i Skottland maltar de själva allt korn de behöver. Färg tillsätts aldrig och whiskyn är inte kylfiltrerad.

Visa mer

Det ursprungliga priset var: 899,00 DKK.Det nuvarande priset är: 699,00 DKK.

persika

persika

vanilj

vanilj

ekfat

ekfat

peppar

peppar

rökig

rökig

Fyllighet

Sötma

Volym

Procentsats

Land

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Distrikt

Vikt 1,3 kg