Druvor: 100% Pinot Noir
Hösttyp: Handplockning
Skördetid: slutet av september – början av oktober
Produktionszon: Östra delen av Veneto
Produktionsmetod: Charmat-metod
Återstående socker: 8-12 g / l
Alkoholhalt: 12 volymprocent
Förvaring och service: Flaskor ska förvaras på en sval och torr plats från ljus och värme. Vi rekommenderar att vi serverar vår Spumante Rosaperla vid en temperatur på 5-7 ° C i ett litet tulpanformat glas.
VINPROFIL
Utseende: Rosa. Fin och ihållande perlage.
Näsa: Läckra toner av röda frukter.
Smak: Balanserad, komplex och uppfriskande.
TÄNDSTICKOR
Det är perfekt att följa med fiskrätter, särskilt kräftdjur och vitt kött.