Pike Road Pinot Gris 75 CL

Oregon Willamette Valley – USA

Pike Road Pinot Gris er en hvidvin fra Willamette Valley i Oregon, USA. Druerne kommer fra forskellige marker i området, primær Pike Roads egne, men også fra udvalgte samarbejdspartnere. Denne ”multi-vineyard”-metode, giver ifølge Pike Road en mere kompleks vin. De er alle plukket ved håndkraft, nænsomt presset og koldfermenteret i ståltanke, så vinen bevarer så meget friskhed som muligt.

Farve: Lys gylden.
Duft: Æble, lime, pære og nektarin.
Smagsnoter: Grapefrugt og ingefærnoter med en lækker, livlig syre.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet til lyst kød, fisk eller skaldyr, fx kammuslinger.

Pike Road Wines sendte deres første flasker på markedet i 2016. Bag foretagendet finder vi familien Campbell, som plantede deres første marker i 1974 og samtidig startede den nu kendte vingård, Elk Cove.

Tanken bag Pike Road Wines er at sælge vin af høj kvalitet lavet på druer udelukkende dyrket i Willamette Valley, men til priser der er mere tilgængelige end hvad man normalt ser i området. Det nye tiltag fik navn efter vejen der slanger sig gennem den frodige dal og fortsætter dybt ind i Oregon Coast Range – bjergene, som er så vigtige for Willamette Valleys favorable dyrkningsforhold.

Hos Pike Road har man ingen forbehold mod at købe druer fra andre vinbønder, så længe kvaliteten er i top. Tværtimod vil man gerne gøre sit for at sikre, at de små bønder og familieforetagender rundt omkring i Willamette Valley kan overleve, og i mange tilfælde har Campbell-familien haft flere årtiers samarbejde med disse bønder! Derfor er flere af vinene lavet på både Pike Roads egne druer og partier fra udvalgte bønder i området. De understreger i øvrigt, at denne ”multi-vinyard”-metode i nogle tilfælde kan give en mere kompleks vin.

Vis mere

139,00 DKK

æble

æble

citron

citron

ingefær

ingefær

Fyldighed

Ruhed

Frugtsyre

Sødme

Volume

Procent

Land

Drue

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vægt 1 kg