Aperol indeholder blandt andet hovedingredienserne pomeraner, gentianrod, rabarber og kinin, men selvfølgelig holder vi opskriften hemmelig.
Aperol har en unik smag, der er let genkendelig. Smagen er velafbalanceret; bitter og krydret blandet med sødme. Aperol dufter af appelsinskal, krydderier og lidt vanilje.
Aperol er en italiensk aperitif, der bedst nydes og oftest i den populære underskriftsdrink Aperol Spritz. Drikken er let at genkende med sin orange farve, og smagen blev så populær, at opskriften ikke har ændret sig siden den blev oprettet i 1919.
