Bottega Pistacchio (Vegan) 50 cl. 17%

Det er en cremet likør, behagelig sød og med et moderat alkoholindhold, kendetegnet ved en intens aroma af pistacie. Pistacienødder er frugten af en plante hjemmehørende i Mellemøsten, som nu vokser spontant på den sicilianske vulkan Etna. De har altid været kendt for deres ernæringsmæssige egenskaber. Pistacienødder, der udelukkende er høstet på Sicilien, forarbejdes efter en traditionel metode og omdannes til en pasta, der bevarer alle deres dyrebare organoleptiske egenskaber. Pastaen blandes derefter kyndigt med alkohol, vand og sukker, hvilket skaber en cremet, rund, fløjlsagtig likør med en intens og berusende aroma af sicilianske pistacienødder. Med et sidste strejf af grappa får Pistacchio Bottega en særlig aromaticitet, hvilket gør den unik og umiskendelig.

Farve og udseende
Pistacie grøn.

Buket
Intens aroma af pistacie med et delikat strejf af mandel.

Smag
Blød, rund, delikat og spændende, den kærtegner ganen med sin stærke og originale pistacie smag.

Serveringstemperatur
3°C

Serveringsforslag
Takket være dens moderate alkoholindhold er den særdeles velegnet til at søde ganen. Serveres bedst koldt, det er perfekt ikke kun efter måltider, men også på ethvert tidspunkt af dagen. Den bruges som ingrediens i cocktails og er takket være dens strejf af alkohol ideel til panna cotta, wienerbrød, desserter eller is.

Laktosefri: Der er ingen mælk i denne likør, som derfor kan nydes, hvis den ikke tåler mælkeproteiner eller laktose.