Riga Black Balsam Original 70 cl. 45%

Berättelsen om Riga Black Balsam går tillbaka till 1700: e räkningen som den ryska kejsar Katharina den stora besökta staden. Om året 1750, apotekaren som producerades i Riga, Abraham Kunze, en Kunzer Balsam med hjälp av gamla apotekshus. Sidan har Wolfschmidts destilleri i Riga genom generationer gjorde Riga Balsam och distribuerat det i lerflaskor.

Enligt legenden kunde Kunze läka kejsar Katharina 2. Genom Rysslands magont när hon besökte 1752, och vet att hon regelbundet drack Riga Balsam under en vistelse, och snart var drycken en av favoriterna på den ryska Hof och i hela Europa. Namnet ”balsam” hänvisar till drycken var verkligen ett läkemedel.
Endast naturliga ingredienser används för tillverkning; Örter, rötter och bär hjälper till att ge jämn connoisseurs en ny upplevelse. Riga Black Balsam är blandad i stor ekfade – och här får blandningen ”vila” under en lång tid, för att få den karakteristiska styrkan och den lätta bitter-sötma i smaken.

Doft.

Totalt 24 olika ingredienser, bland annat. Birkeskud, hallon, ingefära, svarta pepparkorn, pepparmynta, citronblad och honung slog näsan med full kraft

Smak

Delikat annorlunda, mycket mjuk och nästan flätig på tungan. Riga Black Balsam öppnar en hel värld av smakvisningar från de 24 örter, kryddor, blommor, juice och bär som ingår i receptet. Speciellt om du ger dig tid att värma vätskan upp i glaset innan du dricker det

Kommentar

Det här är verkligen inte en tråkig upplevelse – och förutom att dricka denna bitter för morgonkaffe – är det också lämpligt ”under öppen himmel” och i cocktails.