Beskrivning
Dansk Mjød brygger efter ett gammalt danskt recept. Från nordisk mytologi vet vi att mjöd är en dryck för gudar som drack vid festliga tillfällen. Mjöd är en naturprodukt som uteslutande bryggs av honung. Det används en hel del kryddor; det gör det bästa mjödet enligt vår mening. Ribe Mjød bryggs i samband med firandet av Nordens äldsta stad – Ribe 1300 år. Receptet har tagits fram i samarbete med Ribe Vikingecenter och det har tillsatts äppeljuice för att framhäva fruktigheten och ge mjödet lite mer syra i kontrast till honungens sötma.
Ansökan
Dessertvin som kan avnjutas både kylt och rumstemperatur.
Innehåll
Honung, vatten, pors och äpple – 19% alk..
