Percheron – Shiraz-Mouvedre 75 cl.

Mjukt och runt vin med mörka bär, chokladnoter och kryddor. Detta är ett vinöst (14,5%) vin, och den kraftfulla karaktären och de solmogna mörka frukterna ger vinet en lång och fyllig eftersmak.

Boutinot är ett internationellt vinföretag som arbetar med mer än 150 vingårdar runt om i världen. De producerar också ett stort antal viner själva i nära samarbete med vinproducenter i Frankrike, Italien och Sydafrika. Det är från det senare landet som Percheron produceras. Druvorna plockas från mer än 80 år gamla vinstockar i trendiga Swartland. Namn och etikett är en hyllning till den stora tunga arbetshästen av Percheron-rasen, som användes i vingårdarna innan traktorerna kom till. Percheron är ett vin som den engelska vinjournalisten Jancis Robertson har listat bland sina ”mest prisvärda viner”. Hon tillägger att vinet levererar mycket mer än vad man kan förvänta sig av priset (massiv överleverans till priset). Detta har lett till hög efterfrågan på vin i England och därför tilldelas vi endast mycket begränsade kvantiteter. Även om producenten säger att vinet produceras på 70% Shiraz och 30% Mourvèdre, jäses lite Viognier-druva tillsammans med Shiraz innan den slutliga blandningen med Mourvèdre. Mjukt och runt vin med mörka bär, chokladnoter och kryddor. Detta är ett vinöst (14,5%) vin, och den kraftfulla karaktären och de solmogna mörka frukterna ger vinet en lång och fyllig eftersmak.