Gin La República Amazónica 70 cl. 42%

La República Amazonica Gin är världens första gin med växter från Amazonas. Det handlar inte bara om att beställa 100 kilo kryddor på nätet – nej, producenten säger att man har behövt göra särskilda avtal med små kooperativ bland de infödda, för att få fram de önskade frukterna och kryddorna. Och det förstår man när man ser den esoteriska ingredienslistan, där man bland annat hittar acai, cupuazú, bark från palosantoträdet, chuchuwasi och sacha culantro. Till wikipedia!

Färg: Klar.
Doft: Fascinerande aromer av rök, mogna citrusfrukter, kakao och fuktig djungel.
Smaknoter: Smaken är rund och rik, med toner av exotisk frukt och rostat trä, örter och kryddor.

Palo Santo: aromatiskt och balsamiskt trä.
Canelon: aromatisk bark med en ädel kanelarom.
Aji mask: kryddig chili, som påminner om habanero chili.
Sacha cilantro: tropisk ört med en distinkt doft som liknar koriander.
Açaí: fet frukt med en intensiv smak av björnbär och choklad.
Copouzau: tropisk frukt med syrlig och doftande fruktkött.
Kakao: orostade vildbönor med fruktiga aromer.
Chuchuhuasi: bark med jordnära aromer och toner av selleri.

Serveringsförslag: Kan avnjutas snyggt eller i cocktails. Prova det 1:2 med Erasmus Bond Dry Tonic!