Bols Genever 21 70 cl. 38%

Detta genverrecept från 2000-talet har skapats i samarbete mellan Lucas Bols Master Distiller och cocktailgurun Casper Reinders, en ikon för Amsterdams barscen. Ginen har en subtil smak av blommor och malt med en mjuk finish och är därför perfekt att både sippa eller blanda i en cocktail.

Gin tillverkades ursprungligen som ett läkemedel mot tropiska sjukdomar och blev känt när engelska sjömän tog hem det från sina sjöfärder – då utvecklades en imitation – känd som London Gin.

adamsäpple
Ingredienser
45 ml Bols Genever 21
15 ml Bols surt äpple
10 ml Bols Grenadine sirap
60 ml äppeljuice
10 ml färsk limejuice
Hur man gör ett adamsäpple
Skaka alla ingredienser, utom grenadin, och sila över i ett kylt martiniglas. Tillsätt grenadin och garnera med en äppelskiva.