Hampden Estate – Great House Distillery Edition 2024 70 cl. 57%

Grundat år 1753 har Hampden Estate destillerat rom i nästan tre århundraden i Trelawny Parish, historiskt känd som grand cru-området för jamaicansk rom. Hampden Estate är välkänt världen över för sina fylliga, intensivt smakrika rom och har alltid producerat typiska, kraftiga pot still single rums med unika metoder som garanterar dess exceptionella aromer och enastående smak. Sedan 2009 har destilleriet lagrat sin rom på plats, i Jamaicas tropiska klimat.

Hampden Great House, en årlig blandning förnyad varje år sedan 2019, är den sjätte utgåvan i denna exklusiva serie. Denna buteljering är en hyllning till destilleriets Great House, som fortfarande står i sin ursprungliga form. Byggd 1779 av familjen Stirling användes husets första våning för romlagring (fat som väntade på att transporteras till hamnen) fram till 1900-talet. Idag fungerar det som representationshus och mottagning för gäster och besökare. Denna utgåva från 2024, gjord av en blandning av flera märken från tre olika årgångar, fångar perfekt den distinkta stilen av denna ikoniska jamaicanska rom.

SMAKNOTER Doft: Fyllig med stor intensitet. Mynta, mogen mango och torr jord bildar en subtil och exakt första sekvens av aromer. Kvittenmarmelad, björnbärssylt och apelsinmarmelad ger sedan en rikare ton.

Smak: Klar och livfull. Smakpaletten är till en början överväldigande tropisk (kokos, mango, passionsfrukt) och matchar doften perfekt. Växlar mellan varma och uppfriskande sekvenser och erbjuder smak av chokladbitar, skifferfragment och myntate.

Finish: Rik och uppfriskande. Den intensiva finishen dröjer sig kvar med örtiga (Havanna-cigar) och peppriga toner. Många infusioner av röda bär och marshmallow tillför friskhet. Blir alltmer rik och avslutas med tranbär och russin.