Bramasole La Braccesca Syrah DOC 2019

Flot, dyb og intens rubinrød i glasset med en virkelig elegante præg af blommer, modne kirsebær, en smule sort peber og lakrids. En vin med masser af power, men stadig flot balanceret og med silkebløde tanniner understøttet af en imponerende friskhed. Lang finish med behagelig vanilje og kirsebær.

Efter en nøje udvælgelse og manuel høst, afstilkning og skånsom presning, overføres mosten til rustfri ståltanke, hvor den alkoholiske gæring begynder. Macerationen på drueskindene foregår først ved lave temperaturer for at udvinde de aromatiske komponenter bedst muligt, derefter ved en kontrolleret temperatur på 28 grader for at opnå tanniner og farve. Vinen ligger på drueskindene i cirke 20 dage, før den overføres til nye og gamle franske barriques, hvor den malolaktiske gæring finder sted. Herefter følger lagring på barriques i 18 måneder og efter aftapning i det andet forår efter høsten og yderligere lagring på flaske i 14 måneder. Først herefter er Bramasole klar til salg.

La Braccesca strækker sig over 508 hektarer, hvoraf de 340 hektarer er beplantet med vinstokke. Her vokser to vidt forskellige druer. Den helt traditionelle Nobile di Montepulciano og, mere innovativt, Syrah i Cortona, et nyt vinområde med stort potentiale. Navnet La Braccesca kommer fra en gammel gård, som engang stod på stedet. Den var ejet af Greven af Bracci, som havde en harniskklædt, sværdbærende arm som våbenskjold. Netop det våbenskjold er i dag vinhusets logo, som Marchesi Antinori har ejet siden 1990. De 340 hektarer vinmarker på La Braccesca er delt i to. De 237 hektarer ligger på grænsen mellem byerne Montepulciano og Cortona, mens de 103 hektarer når ned til selve Montepulciano og rummer tre parceller, som er kendt for at kunne skabe store rødvine: Cervognano, Gracciano og Santa Pia. Omkring Montepulciano vokser primært ærkeitalienske Sangiovese, mens Syrah vokser i Cortona-området og får selskab af en smule Merlot. På skråningerne lige under Cortona vokser Syrah i jord, som er et ideelt mix af ler, silt og sand i et tørt klima – forhold, der perfekt lader druerne udtrykke deres fulde potentiale i et forholdsvis nyt område, som er en spændende udfordring for Marchesi Antinori.
Lagringskældrene er bygget nede i jorden og har to adskilte områder efter hvilken tøndetype, der bliver brugt. De gode italienere bruger forskellige fade, barriques og tonneaux af amerikansk, fransk eller ungarsk egetræ for at ramme lige præcis de rigtige noter som lader vinen vise sine gode sider.

94 POINT
Wine Spectator
Anmeldt af Wine Spectator
A solidly built red permeated with blackberry, black cherry, ink and black pepper flavors. This tightens up, a good sign for future development, yet remains balanced and long. Offers terrific concentration and freshness.
94 POINT
Vinous
Anmeldt af Eric Guido
Crushed ashen stone, peppery black fruits, camphor and lifting mineral tones waft up from the 2019 Syrah Bramasole. This is soft and deeply textural, guided by brisk acids and salty minerals which mix with its masses of ripe dark fruits to create a harmonious expression. Aggressive tannins saturate toward the close. There’s so much potential here and with incredible length. A “wow” wine for sure; one that will provide a long and steady evolution in the cellar.
94 POINT
DinVinGuide
“MASSER AF DYBDE”
Flot dybde med en medium koncentration. Imødekommende med en flot friskhed. Man fornemmer masser af dybde og eftersmagen er lang, domineret af sorte pebernoter.
93 POINT
Wine Enthusiast
Anmeldt af Wine Enthusiast