The Glenallachie Sinteis Part 2 Virgin Oak & Oloroso 2015 70 cl. 58,2%

Speyside Single Malt Scotch Whisky

The GlenAllachie Distillery ligger i hjärtat av Speyside, nära Aberlour, och grundades 1967 av den välkände arkitekten William Delmé-Evans. Under åren bytte destilleriet ägare flera gånger, men 2017 inleddes ett nytt kapitel när whisky-legenden Billy Walker tillsammans med Trisha Savage och Graham Stevenson tog över. Sedan dess har fokus legat på hantverk, kvalitet och innovativ fatlagring, vilket snabbt har gjort GlenAllachie till ett av Skottlands mest spännande destillerier.

Sinteis-serien är en hyllning till samspelet mellan olika fattyper och den syntes som uppstår när de kombineras. Ordet “Sinteis” kommer från skotsk gaeliska och betyder just syntes. Part II, som lanserades 2025, kombinerar lagring på skotsk virgin oak med klassiska Oloroso sherryfat. Resultatet är en single malt som förenar friskhet, kryddighet och struktur från den nya eken med sherryfatens djup, fruktighet och sötma.
Whiskyn destillerades 2015 och buteljerades vid cirka nio års ålder. Den är buteljerad vid fatstyrka på 58,2 % alkohol, ofiltrerad och med naturlig färg – vilket gör att man får uppleva whiskyn i sitt mest autentiska uttryck.

Doften bjuder på fylliga toner av moka, honungskaka, solmogna röda bär och kanel, tillsammans med inslag av rostad citronzest och mörkt muscovadosocker. Smaken är kraftfull men elegant, med lager av ljunghonung, frisk citrus och varma bakverkstoner. Därefter framträder ingefärskakor och pocherad frukt, innan whiskyn rundas av med krämig vanilj och rostad ek. Eftersmaken är lång och dröjande, med toner av moka och vaniljsmörkräm som stannar kvar länge.
The GlenAllachie Sinteis Part II är ett tydligt exempel på destilleriets ambition att skapa karaktärsfull single malt med fokus på fatens inverkan och naturlig komplexitet. Kombinationen av virgin oak och Oloroso sherry ger en whisky som är intensiv, djup och samtidigt friskt levande – en upplevelse för både den erfarne entusiasten och den nyfikne nybörjaren.

Visa mer

Det ursprungliga priset var: 699,00 DKK.Det nuvarande priset är: 669,00 DKK.

kanel

kanel

honung

honung

hallon

hallon

trä

trä

Fyllighet

Stravhet

Fruktsyra

Sötma

Volym

Procentsats

Land

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Distrikt

Vikt 1 kg
Träfat

,

Vintage