Springbank 18 år gammal är en enda malt whisky från en av Skottlands mest legendariska destillerier. På Springbanken är allting manuellt och “i huset”, från byggnadens malt för tappning – och det kan smakas. Denna 18-åriga whisky är i 2019-utgåvan som lagras på 88% Bourbon-rätter och 12% port vinstockar. Den tappas vid 46% alkohol, utan tillsatt färgämne eller kylfiltrering.
Färg: Deep Golden.
Doft: Citrusskal, svagt torkning, havsalt och ljung.
Smak Anmärkningar: Ganska lätt på “Springbank Funk”, men det finns anteckningar av Dunnage Warehouse, torv och peppar – men också persika, ananas och vanilj.
Serveringsförslag: bör avnjutas ren.