Stork Club – Rye Malt Whiskey 70 CL 43%

German Rye Malt Whiskey

Vår Rye Malt Whisky destilleras från en blandning av tre typer av tysk rugmalt och modner på amerikanska och tyska egetræsfade, där det är individuellt ristet för oss. Den anvendte chokolademalt ger den sit särskilda præg!

Råmateriale: tysk rugmalt (ljus, karamell, chokolademalt)

Fade: Amerikansk och tysk Napoleon t.ex., ex-Sherry

Smagsnoter: kandiserede valnødder, chokolade, fina dråber i nødder

60 kilometer från Berlin, mitt i hela Tysklands kornkammer, Brandenburg, ligger Spreewood Distillery. Markerna kring destilleriet leverer rugen till whiskyen – faktiskt är Brandenburgs Europas största mattaproducerande område och själva amerikanska destillatörer köper korn herfra till deras rye whisky! Steffen Lohr, Bastian Heuser, Sebastian Brack övertog destilleriet i 2016. Sedan har de använt tiden på att förfina de 2 uppskrifter, som destilleriet opererar med: den ena på 100% malted rug, och den andra 100% umaltet matta. Den umaltede mattan ger en mer robust och krydret whisky, mens den maltede är rundare, mjukare och mer sötmefull. Efter destillationen blir spiritussen fylld på fade ved 60% – og her används både bourbon-, sherry- och vinfade från utvalda vinhuse i Tyskland.

Visa mer

399,00 DKK

choklad

choklad

nöt

nöt

vanilj

vanilj

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma

Volym

Procentsats

Land

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Distrikt

Vikt 1 kg