Graham’s – LBV Late Bottle Vintage 2017 75 CL 20%

Late Bottle Vintage Port – Douro Valley

Graham’s slår igen tallriken med värmande, mörka, söta toner av körsbär, lite blåbärssylt, lättare kryddor och inslag av choklad. Obs: Det är inte möjligt att välja en specifik färglåda för denna produkt. Det är olika vilken färg box du får.

Denna 2017 Late Bottled Vintage Port producerades från druvor från fyra av Grahams vingårdar som ligger på olika platser i den bergiga och oerhört vackra Dourodalen. Året var ovanligt torrt och varmt, vilket ledde till en mycket tidig årgång med otroligt låga skördar. Den låga avkastningen översattes till intensiva och koncentrerade, rika och överdådiga portviner – vackert balanserade av friskheten som tillhandahålls av utmärkt syra. Kvaliteten var faktiskt så bra att Graham’s förklarade den som en klassisk vintage port anno 2017.

Lådan designades med handgjort, marmorerat papper, vilket återspeglar hantverket och uppmärksamheten på detaljer som Grahams lagt ner i hantverket. Etiketterna fram och bak är prydda med vackert präglade detaljer inspirerade av en kombination av Portos smidesjärnbalkonger och traditionella portugisiska kakelplattor som kallas azulejos – en hyllning till Portos charmiga gator.

92 POÄNG
Vinentusiast
Porten, med sin läckra konsistens och svarta frukter, är imponerande och tät. Svarta frukter ges rikedom och krydda av spriten och russin smakerna. Med sin lätta struktur är den redo att drickas
91 POÄNG
Wine Spectator
Inbjudande, med plommonkaka och genomsyrade russin- och plommontoner spetsade med lakritssnäpp och fruktkakaaccenter. Det finns en solid ryggrad för stöd, men det är lättillgängligt nu. Prova att dekantera eller till och med ge en touch mer tid i källaren.
90 POÄNG
Vinförespråkaren
2017 Late Bottled Vintage Port är en fältblandning buteljerad 2022 med en bar-top kork och 113 gram per liter restsocker efter sex år på fat. (Det blir ingen 2016 Graham’s LBV.) Elegant i mitten av gommen (till skillnad från sitt syskon, Dow’s), har även detta bra struktur, men det är ett mycket bättre balanserat vin. Den stora frukten av denna fina årgång lyser igenom, vilket gör detta ganska läckert. Detta har uthållighet och fokus, plus all den där goda frukten. Du kan inte gå fel.

Om W & J Graham’s
År 1820 fick bröderna Graham 27 fat portvin som betalning för obetalda skulder. Att sälja dem gick så bra att de två driftiga skottarna fick en smak för det speciella vinet. De bestämde sig inte bara för att producera hamn, utan att producera den bästa hamnen i hela Dourodalen. Med detta var W & J Grahams verklighet.

Tre århundraden av portvinstradition och erfarenhet ger naturligtvis Grahams en stark grund – och säkerställer ett antal värderingar som fortfarande är en hörnsten i företaget. Därför är företagets motto också ‘Do Not Forget’. Traditioner, erfarenhet och kunskap går i arv från generation till generation samtidigt som företaget ständigt fokuserar på innovation.

1882 anställdes den unge skotten Andrew James Symington, men efter några år gick han vidare till portvinets värld. Men när Graham’s hamnade i ekonomiska problem 1970 och behövde ett kapitaltillskott passade Symingtons barnbarn på att köpa huset. Idag har familjen Symington därför en mycket central position inom portvin och äger ett antal av de bästa husen. Idag är det alltså fem kusiner med rötter tillbaka till portvinsproduktionen och Dourodalen ända tillbaka till 1600-talet som sköter produktionen.

Favorit av Robert Parker
Den legendariske vinrecensenten Robert Parker hade också följande, mycket träffande kommentar till Grahams: “The most consistent producer of great port in the post World War Two Era”. Graham portvin, som märket ofta kallas i vardagsspråk, har ett stort utbud av läckra portviner att erbjuda. Om du är osäker på vilken Graham-hamn du ska välja är du mer än välkommen att kontakta vår kundtjänst för råd och hjälp. Men om du letar efter bra portvin kommer du aldrig gå fel med Graham’s – oavsett om du går för husets prestigevin, 40 Years Old Tawny eller den utmärkta klassikern The Tawny.

Traditionella dygder
Grahams hävdar att en del av portvinerna tillverkas med den helt traditionella metoden, där druvorna ligger i öppna, låga kärl, de så kallade lagares, medan de anställda trampar på druvorna med sina bara tår. Samtidigt använder dock Graham’s, som första portvinsproducent, mer moderna versioner av lagares, som samverkar med de traditionella och ger resultat som är lika bra, eller ofta bättre, än de traditionella.

Vackra Douro
Dourodalen är kanske den mest utmanande terroiren i världen. Områdets bergiga terräng och branta dalar säkerställer ett antal små mikroklimat, som vart och ett garanterar mångsidiga, unika viner med stor komplexitet och balans. Temperaturerna i Douro faller under fryspunkten på vintern och är vanligtvis över 35 grader på sommaren. Det är tuffa förhållanden, men i själva verket är de idealiska för att skapa portviner med stor kraft, komplexitet och fyllighet.

Visa mer

DKK145,00

körsbär

körsbär

svarta vinbär

svarta vinbär

choklad

choklad

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Sötma

Vikt 1 kg
Distrikt

Land

Producent

Volym

Procentsats

Druva

Serveringstemperatur