Wester Haws Oil – även kallad råolja skott är baserad på en god kombination av Pålakrid blandad med hemliga ingredienser. Denna härliga kombination resulterar i den välkända smaken av engelsk lakrits.
Receptet härstammar från Esbjerg, där “borrbetten” kom in från Windblown oljeplattformar på Westerhavet och behövde en spänning för hårt arbete på havet.
Wester Haws olja är bäst åtnjutna i ett skottglas, antingen kylt eller vid rumstemperatur, tillsammans med en kall öl.