SMOKESTACK är en rikt torvad (blandad) malt från premiumfat från Islay och högländerna, var och en noggrant utvald för sin rökiga smak.
Med cirka 30 ppm fenol slår denna dram som ett skenande tåg. Vänta på resan………
Smakanteckningar:
Näsa: Vanilj och söt torv rök. Ingefära och citrustoner. En touch av jod.
Smak: Stark torr rök med kryddig sötma. Lätt oljighet med söt torv, ingefära, citron och honung.
Finish: Lång och torkande. Sena oljor och mer rök.
Bakom Smokestack ligger The Vintage Malt Whiskey Co., som har blivit känd för sina Finlaggan Single Malt Whisky buteljeringar enbart. Heavily Peated står på etiketten, vilket indikerar en hög andel fenoler. Och den här blandningen har faktiskt 30 ppm, vilket är nära en typisk Islay. Denna tappning består inte bara av öprodukter, utan även Highland malt finns i flaskan. Upplagan säljs i små partier om 4 200 flaskor vardera.
