Ledaig 28 Years Connoisseurs Choice 1993 G&M 70 cl. 54,1%
Limited Scotch Single Malt Whisky
Ledaig 1993 Gordon och Macphail 28 år gammal batch #21/133
När Isle of Mulls Tobermory-destilleri öppnade redan 1798, var det ursprungligen känt som Ledaig. Det var vilande under större delen av 1900-talet, stängdes av DCL 1930 och när det öppnade igen 1972 gjorde det det igen som Ledaig Distillery. Dess återupplivande blev dock kortvarigt och det stängde 1975. När destilleriet öppnade igen 1979 var det nu känt som Tobermory. Dess produktion under tidigare år hade i allmänhet varit sådan här torvwhisky, och singelmalten buteljerades fortfarande under varumärket Ledaig. Det nyupplivade företaget började också producera icke-torv för att leverera en blandad malt som de marknadsförde under namnet Tobermory. Burn Stewart slutade blanda när de tog över 1993 och valde att fortsätta produktionen av båda stilarna som två olika singelmaltmärken. Den opågade singelmalten tog på sig Tobermory-namnet, medan den traditionella torvade stilen passande nog behöll det historiska Ledaig-namnet.
Denna whisky destillerades 1993 och lagrades i single refill sherry butt #703 i 28 år.
Gordon & MacPhail är ett av de största och mest kända whiskyföretagen i världen. Även om de började destillera på det nyrenoverade Benromach Distillery 1998, var de under större delen av sin historia en oberoende buteljerare. Deras etiketter är erkända av whiskyälskare världen över, och deras licensierade buteljeringar från destillerier som Macallan och Talisker på 1970- och 1980-talen, när företagen inte buteljerade sig, är en stor del av framgångarna för dessa destillerier idag.
Varumärket Connoisseurs Choice är en av de mest kända oberoende buteljeringarna på marknaden och den här utgåvan följer 2018 års föryngring av varumärket som såg det omdöpt till ett premiumsortiment av enstaka fat.
