Herringbone Sauvignon Blanc 2023 75 cl.

Fylld med smak och arom av lime och citron, inslag av krusbär och svarta vinbär, och en fin fyllighet som ger vinet balans. Superelegant med en härligt lång och livlig eftersmak.

Herringbone Hills är en serie kullar vars böljande mönster har skapats av vatten som genom tusentals år har runnit nerför sluttningarna och skurit genom jorden. De ligger väster om vingården och löper parallellt med Waihopai-floden i Marlborough, Nya Zeelands mest respekterade vinregion.

Druvorna till detta vin kommer från steniga jordar, vilket ger den levande, superspröda och friska klassiska Marlborough Sauvignon Blanc-profilen, med livliga smaker och aromer av citron, lime och krusbär.

93 POÄNG
WineWherEver
”SUPERSAFTIG”
En arketypisk Sauvignon Blanc från Marlborough, som sticker ut ur glaset med toner av gröna paprikor, fläderblom, svarta vinbärsbuskar och saftiga persikor. Syran är måttlig och fina fenoler ger en lång eftersmak. Detta är precisionstillverkning—supersaftigt och ultra-aromatiskt.

92 POÄNG
Mad & Monopolet
Vilket vin ställer du på bordet till en rätt med dampad vit fisk och en krämig sås? Du väljer denna Sauvignon Blanc från Winegrowers of Ara. Den skriker nästan efter att paras med fisk—doft av citrus, lime, vit persika, krusbär och gröna äpplen. I gommen är den elegant, frisk, stram och har massor av syra och mineralitet.

Om Winegrowers of Ara

Winegrowers of Ara är en Sustainable Winegrowing-certifierad producent, och av totalt 1 600 hektar är 420 hektar idag planterade med vinrankor. Fokus ligger på de klassiska druvsorterna Sauvignon Blanc och Pinot Noir, planterade enligt det traditionella konceptet hög planteringstäthet och låg avkastning—för att uppnå den bästa och mest koncentrerade musten.

För att styra arbetet i vingårdarna och vinproduktionen har Ara rekryterat Dr. Damien Martin från vinuniversitetet i Bordeaux, som tidigare har uppnått betydande resultat i Nya Zeeland. Och vinerna? Helt enkelt fantastiska—exceptionella för priset. Passa på att njuta medan det varar!

Winegrowers of Ara ligger i Marlborough och grundades år 2001 av tre familjer som delade en passion för vin och hållbarhet. Namnet ”Ara” kommer från det Māoriska ordet för “stig” eller “väg”, vilket speglar företagets mission att skapa en hållbar väg framåt för vinindustrin.