Gran Juvé & Camps – Gran Reserva Brut 2016 75 CL 12%

Spanish Sparkling Wine – CAVA

Denna Gran Reserva-cava, tillverkad av druvor från Espiells (Can Rius), Mediona och La Cuscona (Can Massana), produceras bara under de mest exceptionella åren. Gyllene färg med inslag av nytt guld. Den är fräsch på näsan med inslag av vita blommor och stenfrukter, kombinerad med de komplexa tonerna i en långvarig cava: rostade smaker, kryddor, honung … Den är intensiv, förförisk och behaglig i gommen med en ihållande, krämig munkänsla och en fin finish som kommer tillbaka till fruktsmaken.

Fyra vita sorter samlas för att göra denna cava: chardonnay och xarel·lo från vingårdarna i Can Rius på Espiell’s gods; macabeu från La Cuscona fastighet; och pärlkorn, från Can Massana i Mediona. Den perfekta balansen i druvornas mognad när det gäller komplexitet, struktur och friskhet. Efter att ha åldrats 42 månader i rad är denna Gran Reserva full av mild elegans.

Sedan starten 1972 har Gran Juvé & Camps alltid varit en symbolisk cava. Den är gjord av druvor utvalda från våra bästa vingårdar i Espiells och Mediona i övre Penedès. Dessa områden har unika markförhållanden som ger Gran Reserva sin unika karaktär. I ett glas Gran Juvé & Camps kan du smaka på det bästa uttrycket av frukten den kommer från, åtföljd av den komplexitet som kommer från att ha åldrats i mer än 42 månader. Fräschhet, komplexitet och uttryck är kännetecknen för Gran Juvé & Camps cava.

Visa mer

DKK369,00

nöt

nöt

honung

honung

ekfat

ekfat

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Sötma

Vikt 1,5 kg
Distrikt

Land

Producent

Volym

Procentsats

Druva

, , ,

Serveringstemperatur

Organisk