Glen Scotia – 15 Years 70 cl. 46%

Glen Scotia 15 Years Old är en single malt whisky från regionen Cambpeltown i västra Skottland. Den lagras på amerikanska ekfat i minst 15 år innan den buteljeras med 46 % alkohol. Den populära snobb- och whiskyrecensenten Ralfy har tilldelat denna Glen Scotia 92 poäng – och det är en anmärkningsvärt hög poäng från Ralfy!

Färg: Gyllene.
Doft: Aprikos, ingefära, skvätt skum. En vacker doft!
Smaknoter: Saltad kola, röda äpplen, vanilj och ingefära.

Serveringsförslag: Bör avnjutas snyggt. Låt den stå i glaset i några minuter för att öppna sig.

Glen Scotia ligger i Campbeltown i sydvästra Skottland. Området var känt förr i tiden som världens whiskyhuvudstad, eftersom praktiskt taget hela staden var involverad i produktion eller försäljning (och utan tvekan konsumtion) av whisky. Idag finns det bara 3 aktiva destillerier: Springbank, Glengyle (Kilkerran) och Glen Scotia, men Campbeltown har fortfarande ett rykte om sig att vara den whiskysta platsen i världen. Här har det lilla destilleriet, som bara är något större än Springbank, gjort whisky sedan 1832, om än med många avbrott på vägen. Idag ägs det av Loch Lomond Group och destilleriet har producerat kontinuerligt sedan 1999, men inte med full kapacitet. Så sent som 2011, när whiskyboomen redan var på god väg, tillverkade Glen Scotia bara 130 000 liter, även om kapaciteten är runt 800 000. Jag undrar om de har skruvat upp produktionen lite nu? Vi hoppas det!

Stilen är medelfyllig och salt, ibland besöks av små, flyktiga rökpuffar. Glen Scotia gör både orökt och mellanrökt whisky, dock med ett medvetet fokus på det förstnämnda.