Saglietto Roero Arneis Riserva DOCG (ECO) 2019 75 CL

Malvira – Piemonte

Frisk og fyldig smag med pærer, lime og abrikos, der ender i en lang og cremet eftersmag.

I støvlelandet laves der fremragende hvide vine, selvom det ofte er de røde, der løber med det meste af opmærksomheden. Det betyder til gengæld, at man kan få hvidvin af meget høj kvalitet til priser, der endnu ikke er taget på himmelflugt. I Piemonte laves noget af Italiens allerbedste vin, og det gælder i særligt høj grad for de vine, der er lavet på den lokale druesort Arneis. Også kendt som “Piemontes Chardonnay”.

I Roero-zonen i Piemonte har vinen endda opnået DOCG-status, og Malvira er en af de producenter, som er særligt garante for Arneis af allerhøjeste kvalitet.

Her i en fornem riserva-udgave med nøje udvalgte druer, der udelukkende kommer fra Saglietto-marken. Jordbunden her er rig på kalk og ler, og det giver en vin med en flot, mineralsk karakter og et stort lagringspotentiale.

Den ekstra lange lagring bidrager til en gylden og intens duft, der er rig på frugt og florale indtryk.

En fremragende hvidvin, der vil være helt oplagt at servere til lette pastaretter, fisk og mellemlagrede oste. Endeligt kan den ubesværet nydes helt for sig selv.

Om Malvira
Ofte kaster Piemonte-producenterne lange blikke efter de bedste Baroloer og Barbarescoer. Men nogle gange kaster Barolo-producenterne misundelige blikke efter Langhe-vinene, som eksempelvis dem, Malvira producerer i Roero-området omkring byen Alba. Malvira kan noget særligt – både med de røde Nebbioloer og de hvide Arneis-vine.

Unikke vine med særlig smag og mineralitet

Vinhuset blev grundlagt i midten af 1950’erne af Giuseppe Damonte. Dengang var områdets potentiale endnu ikke fuldt udfoldet, men Giuseppe så mulighederne for at også fremstille god vin i denne del af Piemonte og begyndte i det små at dyrke vin på nogle få marker. I løbet af 70’erne inddrog han sønnerne Massimo og Roberto i produktionen.
De to brødre har fordelt opgaverne skarpt mellem sig: Massimo regerer i vinmarkerne, mens Roberto har ansvaret for kældrene. Dette perfekte parløb har resulteret i et voldsomt kvalitetsløft i vinene fra Malvira.

Malvira i dag

Vinhuset råder i dag over 42 ha med vinstokke i kommunerne Canale, Monteu Roero, Castellinado og La Morra. Selve vingården ligger lidt uden for Canale. Området var for tusinder af år siden dækket af havet. Jorden er derfor særdeles kalk-, ler- og sandholdig. Denne kombination giver vinene fra Malvira den særlige smag og mineralitet, som gør dem helt unikke.

Navnet “Malvira” stammer fra den tidligere kælders beliggenhed. Gårdspladsen vendte mod nord i stedet for syd, hvilket var stik imod traditionen. Så ”mal” står for dårlig og ”virà” for beliggenhed. Kælderen blev sidenhen flyttet til sin nuværende og langt bedre placering for foden af Trinità-marken i den lille by Canova uden for Canale.

Vis mere

279,00 DKK

pære

pære

lime

lime

abrikos

abrikos

vanilje

vanilje

Fyldighed

Ruhed

Frugtsyre

Sødme

Volume

Procent

Land

Drue

Årgang

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vægt 1 kg
Økologisk