En spændende rom fra Oliver & Oliver, der med base i Den Dominikanske Republik, opkøber rom i Carribien, for at blande den på bedste vis.
Det er en hemmelighed, hvilke rom, der indgår i de forskellige blends. Det er dog ikke nogen hemmelighed, at en stor del af rommen stammer fra Cuba, hvor Oliver familien har sine rødder, og også havde et romdestilleri i slutningen af det 18. århundrede. Da de grundlagde firmaet, fik lov til at købe omkring 100.000 liter god cubansk rom. Den øvrige rom er fra Panama, Trinidad, Colombia og Nicaragua, men en stor del kommer også fra deres egen ø, Den Dominikanske Republik.
Denne 25 års udgave, er en af deres bedste, en kombination af kvalitetsrom, nøje udvalgt – flagskibet fra dem og med dens delikatesse og kompleksitet er det ikke svært at fornemme hvorfor.