Marseghina Amarone Della Valpolicella D.O.C.G 2018 75 cl.

Smuk og dyb granatæblerød farve i glasset og med en tilsvarende aroma af blommer og sorte kirsebær med hint af hindbær. Blød, rund og fyldig på tungen og med en lang og aromatisk eftersmag. Man er ikke i tvivl om, at man drikker Amarone.

95 POINT
WineWherEver
“HAR HELE PAKKEN”
Her er et smukt eksempel på en Amarone, der har hele pakken. Varme krydderier, sødlig rød frugt i retning af røde kirsebær, alkoholvarme, powerfuld syre der sammen med fine tanniner næsten gør ondt i munden. Det her er en intens Amarone, der stolt viser hvorfor denne type vin er blevet så populær.
95 POINT
Mad & Monopolet
“REN POWER”
Amarone lavet korrekt er tæt på perfekt vin – de har ofte det hele – kraft, fylde, høj alkoholprocent, flot struktur og på en god dag også fine modne tanniner. Denne er fra Marseghina, som er én af de store producenter i Veneto. Den er lavet på de klassiske Amarone-druer. I næsen har den intens duft af sødmefulde kirsebær i lage, syltede blommer, hindbærmarmelade og eg. I munden er fyldig, hvor frugten vælter frem – lag på lag af intens frugt – ren power, hvor tanninerne kommer og styrer vinen i kontrol og sikrer en flot balance. Paring af vin til jul og nytårsmad Point: 95/100 Hvilken type julemad passer denne vin godt til og hvorfor? Til denne vin skal du helt sikkert servere andesteg, gås eller flæskesteg med alt i tilbehør. Den kan uden problemer klare alt, hvad du sætter op mod den. Den fede sovs, de sødmefulde brunede kartofler og rødkålen. Laver du selv rødkålen, så vil jeg opfordre til at sikre, den har lidt mere syre end normalt, det vil skabe en perfekt balance, hvis du vælger denne rødvin til din julemenu.
92 POINT
Vinstyrke2
Server den til dyrevildt eller gråand uden for meget tyt og tingeltangel på siden.
Min præference for amarone er ikke specielt stor efter gennem årene at have smagt mig gennem adskillige portvinslignende udgaver, der enten var for tunge og alkoholiske eller så sukrede og tyktflydende, at jeg lige så godt kunne have drukket … ja, portvin. Alt det gælder heldigvis ikke denne fint balancerede amarone, som faktisk opfører sig som en rødvin. I næsen både kirsebær og kirsebærsten, lidt kølig urt og et hvæs af blommebrændevin. Smagsmæssigt er der fuldstændig kontrol over sødmen. Friskheden er bevaret, og chokolade-/mokkanoterne og den gennemgående kirsebærsyre holder vinen på sporet hele vejen. Det hele afrundes af et behersket tanninbid. Hvis du vil fuldende smagsoplevelsen, anbefaler jeg, at du køler vinen ned til 16 grader. Server den til dyrevildt eller gråand uden for meget tyt og tingeltangel på siden.

Om Marseghina
Marseghina er resultatet af mødet mellem to familier, forenet af deres passion for vin siden begyndelsen af det 20. århundrede. En passion, der er gået i arv fra generation til generation og resulterede i Luciano Sancassanis og Riccardo Deganis fælles projekt.
Den topmoderne vingård blev indviet i 2015.

Valpantenas terroir strækker sig øst for Verona og består af en nord-syd orienteret dal. Geologisk ligner området berømte Valpolicella, da dalen også er en del af det samme vindistrikt: Valpantena er faktisk en del af vinområdet Valpolicella.
Vinmarkerne strækker sig over 50 hektar med terrasser i stor respekt for miljøet og det omkringliggende landskab. Femten hektar omfavner det naturlige ”amfiteater” i Sezano, der også omgiver vingården og kontorerne. Takket være et imponerende arbejde med terrassering har vinmarkerne en ideel eksponering for druestokkene.

Vinmarkerne producerer de druesorter, der er typiske for området, såsom Corvina, Rondinella og Corvinone, ledsaget af internationale varianter som Cabernet Sauvignon og Merlot.