DICTADOR SINFONIA RUM 42% Fino Vintage 2000 er en virkelig dejlig rom.
Sinfonia-serien er sammen med Libreto-serien de nyeste special lanceringer fra Master Blender Hernan Parra. Hver enkelt flaske er lagret på amerikansk eg, og nogle har fået finish af enten Sherryfad eller Portvinsfad. Der er tale om vintage-rom og single cask fra den bedste skuffe. Find din egen favorit!
Fino Vintage 2000 udgaven med sine 42% har en næse af fyldige røde frugter, hindbær og hints af hvid chokolade. Der er noter af sandaltræ, kanel og nelliker samt et hint af læder. I munden er der lette noter af læder/ruskin, grapefrugt og blodappelsin, der et lille strejf af lavendel, men også røde kirsebær og tobak. Der er en lang finish med røde kirsebær, og flere tobaksnoter.
Virkelig flot rom!
Dictador er en columbiansk romproducent, hvis stærke rødder strækker sig tilbage til 1913, hvor firmaet blev grundlagt under navnet Destilería Colombiana af Don Julio Aango y Parra.
Dictador er beliggende i Cartagena i det nordlige Columbia, ud mod det Caribiske Hav. Huset har gennem sit mangeårige virke løbende forfinet sin produktion, sine opskrifter og sine lagringsmetoder, og i dag hører Dictador til blandt eliten af kvalitetsproducenter inden for både rom og gin.
Hemmeligheden bag de enestående produkter fra Dictador ligger i familien Parra (Hernan Parra), som er 3. generation af master blendere hos Dictador. For Parra-familien er rom ikke bare rom, men en kunstform, som kontinuerligt udvikles og forbedres. Det er kunst på flaske. Prøv det selv og oplev den colombianske skat i flydende form.
