En rågbourbon full av krydda och smak.
Doft
Vanilj och honung – med rökiga undertoner.
Smak
Eknoter, vanilj och kokos, samt krydda.
Eftersmak
Rundad – med inslag av kola, ek och milda kryddor.
Om produkten
David Nicholson Reserve har lagrats extra länge på nya förkolnade amerikanska ekfat, för att ge den en mer rundad och fyllig smak och gjord på Lux Rows rågbourbonmos, bestående av 78% majs, 10% råg och 12% maltkorn .
Denna bourbon erbjuder en distinkt, kryddig smak. Med den höga kvalitetsnivå som du kan förvänta dig av märket David Nicholson.
David Nicholson Reserve buteljeras med 100 American proof – vilket motsvarar 50 % alkohol.
Smakanteckningar
På näsan möts du av en doft av vanilj och honung med rökiga undertoner. Därefter kan du känna de klassiska eknoterna som finns i bourbon, samt en exceptionellt välrundad eftersmak med toner av kola, ek och mild krydda.
Om David Nicholson
För nästan 200 år sedan skapade David Nicholson det berömda “43” bourbonreceptet i bakrummet i sin mataffär i St. Louis. Sedan dess har receptet gått i arv från far till son genom generationerna.
Slutligen, prova en av dessa prisbelönta Kentucky bourbons – den rundade och trevliga vetebourbonen David Nicholson 1843, eller den kryddiga rågbourbonen David Nicholson Reserve.
Lux Row Distillers
David Nicholson är tillverkad av Lux Row Distillers i Bardstown – Bourbons huvudstad i världen. Det nästan 1700 m2 stora destilleriet är uppkallat efter den mycket anmärkningsvärda trädraden som finns på tomten. Dessutom hittar du på destilleriets marker även hela 6 lager med plats för cirka 20 000 fat vardera. Samt en gigantisk, 13 meter hög, specialtillverkad koppargryta på vilken David Nicholson och destilleriets övriga whiskymärken destilleras.
Luxco har faktiskt varit i bourbonbranschen i många år. Men under de första åren av dess existens var Luxco inte själv ansvarig för produktionen av deras whisky – vilket är helt normalt inom den amerikanska whiskyindustrin. Det var först 2015 som Luxco byggde ett eget destilleri i form av destilleriet Lux Row – här kunde de använda all kunskap de samlat på sig under decennier om tillverkning och lagring av bourbon och rågwhisky.
Lux Row skiljer sig från de flesta andra bourbondestillerier genom att använda två olika recept (kallade “mash bills”) för deras bourbon:
Den ena är en rundad bourbonmäsknäbb av vete bestående av 68% majs, 20% vete och 12% mältat korn, vilket är vad David Nicholson 1843 är gjord på. Den andra är en kryddig rågbourbon som består av 78 % majs, 10 % råg och 12 % mältat korn, vilket är vad David Nicholson Reserve är gjord av.
