Från själva Ardbeg Distillery ner till legendariska Port Ellen längs den klippiga kusten kan du hitta den gudomligt vackra Traigh Bhan, stranden som lokalt kallas The Singing Sands. Den vackra stranden är ett väl valt namn på Ardbegs hittills mest tropiska whisky, med 19 år bakom sig.
Denna enastående Islay whisky är skapad i en kombination av amerikansk ek och Oloroso sherryfat.
Doften lockar med små inslag av söt trärök, toner av kryddig fänkål, rotselleri och rostade teblad. Fördjupa dig längre ner och du kommer att uppleva inslag av kol och lätt bränd rostat bröd. En skvätt vatten släpper ut färsk havsspray följt av eukalyptusolja, tall och läder. Salt som havet på tungan med medicinska toner, jordnötter, ananas och limejuice. Vågor av anis rullar över gommen innan fyllig kolafudge, björkträ, tjära och torv rök slår in. Rökig finish i en intensiv och tillfredsställande eftersmak.
GULD
San Francisco Wine & Spirits Competition 2022
Om Ardbeg Distillery
Ardbeg har med all rätt en mycket speciell plats i hjärtat hos många som älskar rökt whisky från ön Islay. Stilen kombinerar röken med en fetma och djup som kan vara svår att hitta på andra annars utmärkta destillerier. Ardbeg har vunnit priset som World Whisky Of The Year fyra gånger de senaste åren och är ett av de bästa exemplen på vad whisky från den skotska ön Islay kan göra. Destilleriet grundades redan 1815 av grundaren John Macdougall och redan 1887 producerade destilleriet över en miljon liter whisky årligen – det mesta av destillerierna på Islay. Det gick dock inte bara framåt, och 1981 fick destilleriet stänga och de 18 anställda fick sparken. Först 1997 öppnade destilleriet igen och återupptog produktionen. Det gick fantastiskt bra, och 2008 vann Ardbeg titeln ‘World Whisky Of The Year’ för destilleriets ‘Ardbeg Ten Years Old’ – en händelse som upprepades året efter, när Ardbeg vann för sin ‘Uigedal’ – och även år efter det för ‘Supernova’.
