Von Oosten Bitter 70 CL 35%

Vinavisen ****

Von Oosten Bitter er en ældgammel bitter med en meget karakteristisk og kraftfuld smag. Skaberen, Simon Levy van Oosten, blev født tilbage i 1799 i Holland. I 1841 flyttede han selv og dermed også produktionen til Hamburg i Tyskland. Her ændrede han van til det tyske von. S.L. von Oosten døde i den høje alder af 79 år.

Von Oosten Bitter blev i slutningen af det 18. århundrede importeret på fad fra Hamburg, tappet og forhandlet af Vin- og Spiritus engrosfirmaet Emanuel Møller & Co., København v/Michael Sejersen. Den 9. oktober 1908 købte Emanuel Møller & Co sammen med Vinagenturfirmaet Marinus Møller & Co, København v/William Beylegaard Herseth og Søren Engel rettighederne til navn og produktion for Danmark af købmand Eduard Zaun, Hamburg.

Fabrikationen i Hamburg ophørte under 2. verdenskrig og blev aldrig genoptaget. Danmark er derfor det eneste land, der i dag fabrikerer den originale Von Oosten Bitter – alene tilpasset tidens smag.

Von Oosten Bitter har en dejlig karakteristisk og kraftfuld smag af kanel, nellike, appelsin og enebær.

Blandt trofaste tilhængere har den for længst opnået Kult-Status: Én gang Von Oosten Bitter altid Von Oosten.

Nyd denne bitter som en velgørende morgenbitter eller til at varme sig på.

Von Oosten serveres ved stuetemperatur.

VinAvisen har givet Von Oosten Bitter 5 stjerner og skrev følgende om den – “Den ældgamle recept til denne bitter kom i 1899 til Danmark, der er det eneste land, hvori drikken fremstilles. Og det er en rigtig flot og spændende bitter med en kraftig (naturligvis), fyldig, ret blød smag med toner af kanelbark og nelliker. Den gammelkendte smag af kamfer er ikke så fremtrædende. Von Oosten er langt, langt bedre end den sædvanlige Gammel Dansk og ikke så sprittet.”