Outerbound Pinot Noir Russian River Valley 2018 75 cl.
Michael David Winery USA
Klassisk og harmonisk Pinot Noir produceret på druer fra Sonoma’s velansete område Russian River Valley.
God til:
Oksekød, pasta og pizza, steak, steg
FYLDIG OG HARMONISK
Outerbound Pinot noir har aromaer af hindbær, granatæble og solbær. I smagen opleves vanilje og Herbes-de-Provence krydderier som afsluttes af elegante tanniner.
Serveringstemperatur: 17-19°C
Fremstilling
En af de ældste Piinot Noir marker i Russian River Valley er Marcucci vinmarken. Her dyrkes udelukkende klon 115 på østvendte skrænter. Pinot Noir druerne fra Marcuccis vinmarker vokser i små, koncentrerede klaser, hvilket giver en kraftfuld smag og en unik struktur i glasset.
Med sin beliggenhed på Mayacama bjergenes vestlige skråninger er markerne begunstiget af temperaturskift i kraft af påvirkningen fra havet. Høsten finder sted i nattetimerne under ejeren Kris Hicks personlige overvågning.
Om producenten
AMERICAN WINERY OF THE YEAR 2020 – WINE ENTHUSIAST
De to brødre Michael og David Phillips nedstammer fra en familie af farmers, som har dyrket vindruer i området Lodi i Californien i snart et århundrede. I dag er familieforetagendet udvidet med 6. generation Kevin Phillips og Melissa Phillips Stroud. Familien viderefører traditionen med at producere vine af høj kvalitet med iøjnefaldende og unikke etiketter.
Michael David Winery driver landbrug med respekt for fremtidige generationer og har implementeret nogle af de mest progressive og bæredygtige landbrugsmetoder i Californien. Familien dyrker vin på 300 ha og fra og med 2011-årgangen er alle Lodi druer fra Michael David Winery certificerede bæredygtige.
