Bommerlunder Akvavit er en mild snaps, som er krydret med urter og har en god og harmonisk smag. Det er en snaps, der bør nydes iskold, og som er perfekt i forbindelse med en god frokost, eksempelvis med sild eller lign. til en jule- eller påskefrokost.
Historien om Bommerlunder Akvavit går helt tilbage til 1760 og til den tyske kro ”Zu Bommerlunder”. Det siges, at der tilbage i tiden var en såret rytter, der søgte hvile på den overnævnte kro. Rytteren blev så taknemmelig for kroejeren grundet den gode forplejning og gæstfrihed, at han gav kroejeren, Peter Schwnnesen, formlen for en fantastisk god akvavit. Det siges at være oprindelsen for denne Bommerlunder Akvavit.
