Bummer Lower Aquavit är en mild snaps som kryddas med örter och har en bra och harmonisk smak. Det är en snaps som bör njutas iskall, och som är perfekt i samband med en god lunch, till exempel med sill eller liknande. till en jul eller påsklack.
Historien om Bommanderlunder Aquavit går tillbaka till 1760 och till den tyska Inn “Zu Bommer Lesson”. Det sägs att tillbaka i tiden var en sårad ryttare som sökte vila på ovan nämnda värdshus. Ryttaren var så tacksam för resan på grund av god catering och gästfrihet som han gav kronen, Peter Schwnnesen, formeln för en stor aquavite. Det sägs vara ursprunget till denna stötfångare lektions aquavite.
