Beronia Rioja – Reserva 2019 75 cl.

En Reserva i moderne stil, fyldig og kompleks, lavet af druer dyrket på vinstokke, der er mere end 40 år gamle.

Lavet af vores værdsatte, gamle vindruer, vores Reserva er moderne i stil med en uimodståelig kompleksitet.

Udseende
Dyb, picota kirsebærrød

Aroma
En sofistikeret næse af sorte frugter og sødt kanelkrydderi.

Gane
Bløde tanniner væver sig gennem den frodige, sorte frugtbase, balanceret af noter af kakao, ristet hasselnød og et strejf af peber.

Efter den omhyggelige høst af vores allerbedste druer, begynder vores Reserva sin gæring. Dette er en langsom og kontrolleret proces, der gør det muligt at udvinde al farve og aroma fra druerne. I løbet af atten måneder på blandede franske og amerikanske egetræsfade udvikler vinen gradvist sin varemærke glathed og kompleksitet, fremmet ved at tilbringe atten måneder på flaske før frigivelse.

DRUESORTER
95 %
Tempranillo
4 %
Graciano
1 %
Mazuelo