Althea Rosaperla Rosé Pinot Noir – Extra Dry 75 cl.

Althea Rosaperla Rosé er en elegant, perlende rosé med tydelig charme og masser af friskhed. I glasset står den smukt lyserosa med fine, vedvarende bobler, der giver et livligt og indbydende udtryk. Duften byder på røde sommerbær som jordbær og hindbær, suppleret af et let floralt strejf, der gør næsen både delikat og aromatisk.

I munden er Rosaperla blød og cremet i moussen med saftig rød frugt, en frisk, velafbalanceret syre og en diskret frugtsødme, som runder helheden af uden at gøre vinen tung. Afslutningen er ren, frisk og let mineralsk, hvilket gør den meget let at drikke – glas efter glas.

Althea Rosaperla Rosé er oplagt som aperitif, til terrassehygge, receptioner og sommerfester, men fungerer også rigtig fint til lettere retter: fisk, skaldyr, lyst kød, salater og milde oste. Serveres gerne godt afkølet, så frugten og de fine bobler kommer bedst til deres ret.

Om producenten: Azienda Agricola Althea er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Conegliano–Valdobbiadene i Veneto, selve kerneområdet for Prosecco Superiore. Vingården blev grundlagt i begyndelsen af 2000’erne af Marika Drusian, som kommer fra en familie med lang vintradition. Hun genplantede markerne omkring ejendommen for at skabe en moderne, kvalitetsfokuseret produktion med stor respekt for det lokale terroir.

Althea har specialiseret sig i Prosecco Superiore i flere stilarter – fra klassisk Brut og Extra Dry til mere traditionelle udtryk som Sui Lieviti – samt et mindre udvalg af mousserende rosé og andre boblevine. Fælles for vinene er håndhøstede druer, nænsomt arbejde i vinmarkerne og en stil, hvor friskhed, ren frugt og elegance altid står i centrum.