En härlig tappning från det populära italienska märkesdistillerin, Vecchia Romagna.
Sprit har tillverkats i två typer av destillationer: en kontinuerlig kolonndestillation och en traditionell alembic i Charentais-stil, vilket kräver satsdestillation. Denna term innehåller en blandning av brandy, lagrad på tre olika fadtyper. Den äldsta av dessa brandy har lagrats i upp till 15 år. De tre fadvarianterna är: franska ekfat, stora slaviska ekrätter och tonneaux, blekna, som tidigare hade hållit italienskt rött vin.
Slutprodukten är en underbar fruktig och söt brandy, som erbjuder anteckningar av kanderade aprikoser, nejlikor, pressade violetter, vanilj, honung, kryddig ek, kaffe, apelsinskal, röda druvor, vintaner, pastor och mörk choklad.
En riktigt imponerande tappning från världens bästsäljande italienska varumärke vinhus.
Perfekt som Avec till kaffet som det har lite mer söt än till exempel. Cognac.
