Tres Hombres Barbados 2007 kaptens val är en melassrom från Barbados, destillerad i destillations och kolonner. Richard Seale från Foursquare-destilleriet anförtrodde ett av sina brännvinsfat fyllda med rom till sjömännen i Tres Hombres. Detta fat reste 5950 nautiska mil innan det anlände till Amsterdam där det buteljerades. Den destillerades 2007 och åldrades i 13 år i ursprungslandet. Den åldrades sedan dynamiskt under en 6-månaders överfart.
Denna lagringsprocess ökar kontakten mellan fatet och rommen. Det möjliggör också idealisk syresättning och ingjuter några jodnoter.
Konstnären som dekorerade flaskan heter Lynx Guimond. Han designade båtens galjonsfigur och ristade det magnifika träverket ombord.
