Springbank Local Barley 2023 11 Years 70 cl. 55,1%

Campbeltown Limited Single Malt Scotch Whisky

Det senaste tillskottet till Local Barley-stammen från Springbank är en 11-årig whisky som lagrats främst på sherryfat, men även med bourbonfat och romfat i mixen. Kornet är Belgravia, odlat på Glencraigs Farm. Whiskyn buteljeras med 55,1 % alkohol i 15 000 exemplar.

Färg: Gyllene.
Doft: Fruktig med toner av citrus, mango och honung.
Smaknoter: Lätt rök, tropisk frukt, päron och blommiga toner.

Serveringsförslag: Njut av det helt enkelt.

Hos Springbank produceras 3 distinkta typer av whisky, som skiljer sig åt på ett antal parametrar. Den klassiska Springbank har en lätt torvrök. Röknivån anges (något oprecist) med ett mått på fenol i det färdiga mältade kornet och är cirka 10-15 ”parts per million” (malten torkas i 6 timmar med torvrök och 30 timmar med varmluft). Springbank destilleras också 2,5 gånger. ”Longrow” – en starkt rökt variant gjordes första gången 1973. Här är röken uppe i 50-55 ppm, malten torkas i 48 timmar med torvrök, och den destilleras två gånger. Den nyaste varianten, Hazelburn, såg dagens ljus 1997 när de första gången provade helt orökt och trippeldestillerad whisky. Av de cirka 175 000 literna som det lilla Campbeltown-destilleriet producerar per år är 80 % Springbank, cirka 10 % Longrow och 10 % Hazelburn.

Oavsett vilken variant du är ute efter är Springbank värt att lära känna. Det är favoritdestilleriet för många whiskynördar och av goda skäl! Som det enda destilleriet i Skottland maltar de själva allt korn de behöver. Färg tillsätts aldrig och whiskyn är inte kylfiltrerad.

Visa mer

3.995,00 DKK

4 i lager

honung

honung

tropisk frukt

tropisk frukt

citrus

citrus

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma

Volym

Procentsats

Land

Flaska

Vanlig flaska

Producent

Distrikt

Vintage

Typ