Den stora indiska singelmalt från de soliga stränderna på Goa. Med många sötvattenkällor och tropisk värme var Goa det naturliga valet för var singel malt skulle skapas. Naturligtvis accelererar ett helårs tropiskt klimat mogning av whiskyen. Angelens andel (förångning) är cirka 8% per år. Single Malts unika smaker, inte minst på grund av den speciella kornens intensiva karaktär vid foten av Himalaya.
Under 2004 var Michael d’Souza Master Distiller på John Distilleries, där den första destillationen ägde rum 2008. Under 2012 lanserades Paul John i Storbritannien och har sedan vunnit otaliga priser och erkännanden runt om i världen. Mac Y är stolt över att presentera Paul John Single Malts i Danmark.
Whiskyerna är inte chillfiltrerade och har Helle inga tillsatser (färger eller smak).
Doft.
Efter en doft av rök, Manuka Honung, Stabbing Spice och Bourbenbene Red Lacid Stage
Smak
Det smälter i munnen – har den djupaste smaken som störs i som vågor. Inledningsvis känns det sublimt silkeslen och smaksatt med t.ex. som honung. Och när du tror att du har överlevt, kommer överraskningen – en ny våg av krydda följt av en rökig atmosfär som fyller munnen och lämnar en tidvattenvåg av torra melass, torv och en grad av koppar
Eftersmak
Boll har en ljus finish med lite koppar som långsamt visas. Du kan också upptäcka fantastiska rökt Mocha, formad av känsliga kryddor
Kommentar
Boll är en resa som leder dig genom de oexplorerade områdena i Goa. Vi uppmanar dig att lämna spåret, steg på glömda vägar och hålla huvudet på Goas läckra djup!
