Denna single malt har först lagrats på ex-bourbonfat och därefter på kraftigt rostade STR-fat.
Doft:
Medelrökig med söta toner av finsk lakrits, havssalt och söt lägereldsrök.
Smak:
Söt lakrits och mjuk rök framträder tydligt, kompletterade av kryddiga inslag och nyanser av mogen frukt i avslutningen.
En välgjord rökig whisky – mildare i stilen – perfekt som introduktion till rökig whisky eller som sällskap till kraftigare vinterrätter.
Single malt, ofiltrerad, ekologisk och utan tillsatt färg.
Isle of Fionia Peated är vår rökiga tolkning av en elegant, dansk, ekologisk whisky.
Whiskyn är framställd av 100 % torvrökt malt (35 ppm) och har först mognat på first-fill ex-bourbonfat innan faten flyttats till STR-fat. Resultatet är en medelrökig whisky med härlig sötma, balanserad komplexitet och toner av jod, lakrits och toffee.
Isle of Fionia Peated är en ung, rökig single malt whisky buteljerad vid en högre alkoholhalt än våra övriga whiskyer – 48 % – vilket vi anser lyfter smaken till sin fulla potential.
Whiskyn är tillverkad av mediumrökt ekologisk malt, vilket ger en behaglig men tydligt rökig karaktär. Den har först lagrats på tidigare Jack Daniel’s bourbonfat, därefter delvis avslutats på STR-vinfat av vitek. Resultatet visar tydligt varför ung rökig whisky ofta upplevs som extra levande – rökigheten framstår både klarare och mer uttrycksfull.
100 % ekologisk whisky. Destillerad på Nyborg Destilleri.
Visa mer
799,00 DKKDet ursprungliga priset var: 799,00 DKK.669,00 DKKDet nuvarande priset är: 669,00 DKK.
