Fruktbar, kryddig och mjuk
Hillside Valley Zinfandel Black Label har en läcker bukett med mörka bär och en ledtrådspice. Smaken är nära med riklig mogen frukt i god harmoni med kryddor och med en härlig persistent eftersmak.
En typisk zinfandel i elegant stil. Njut av Hillside Valley Black Etikett för kraftfulla rätter med massor av krydda.
Serveringstemperatur: 16-18 ° C
– Super tidningen 10-05-2018.
“” Plommon “… var vår första impuls när vi pratade om smaken. Det är flätigt och gott, och allt runt flaskan och etiketten är utsökt och exklusivt. En mild, mjuk och generellt bara supergodvin. ”
Förberedelse
Det kräver stor omsorg och framför allt skicklighet att odla Zinfandel druvor, men det har lyckats fullt ut våra vinmakare till Hillside Valley Black Label, vilket är en trevlig exponent av Kalifornien Zinfandel.
CO2 – miljövänlig
Transport av vin i bulk från ursprungslandet för tappning i Danmark är en väsentligt reducerad koldioxidbelastning för jämförelse med vin som importeras på en flaska. I erkännande av det reducerade CO2-avtrycket, men också säkerheten för vinets kvalitet och de ekonomiska fördelarna med att transportera vin i bulk utgör Bulkvin en ökande del av vår verksamhet. Läs mer här – www.co2friendlywine.eu.
Om tillverkaren
Druvorna för Hillside Valley odlas huvudsakligen i Kaliforniens största vinområde Central Valley, som ligger ca. 100 km öster om San Francisco. Förutom att vara ett stort vinområde är Central Valley också hem för några av Förenta staternas största jordbruksområden som matar stora delar av landet. Central Valley domineras av breda platta slätter omgiven av kullar och formar därmed perfekt mark för vinodling med optimal dränering och uttalade möjligheter till kvalitetskontroll.
Klimatet i centrala dalen är varmt och torrt på sommaren och coolt och fuktigt på vintern, där dimma är en fast del av säsongen. Detta bidrar till att säkra druvor som optimalt under året och har kämpat för mat i de tidiga tillväxtmånaderna. Som ett resultat druvor med mycket intensitet och typicitet, druvor som bildar orsaken till högkvalitativa viner.
