Noter av björnbär, hallon, blodapelsin och bittert plommon stöds av tobak och lager, och vinet verkar fokuserat och komplett.
Det sägs att en flaska Montrose är godast i källaren i många år, men när man äntligen öppnar den är vinet en nästan gudomlig uppenbarelse. Några av de bästa Bordeaux kan producera.
Druvorna skördas från fastighetens bästa skiften, varav en stor del odlas ekologiskt. De vinifieras i temperaturkontrollerade ståltankar av varierande storlek och vinet, som beroende på årgång består av en blandning på 60-65 procent. cabernet sauvignon, 30 procent. merlot och resten cabernet franc och petit verdot, lagrade 18 månader på franska ekfat – varav 60 procent. ny.
Resultatet är ett enormt, tanninrikt rött vin med stram struktur, exakt syra och en ren, raffinerad frukt. Kan utvecklas i minst 30 år.
”Åh, det här är bra, det stjäl på dig med ett riktigt djup av smak, ståtligt och koncentrerat på ett sätt som påminner mig om en 1996 eller en 2016. Extremt mätt, mycket tydligt att det här kommer att åldras utan ansträngning, det är extremt diskret och ändå fullspäckad med ihållande smaker En mästarklass i de smaker och aromater som du förväntar dig i ett fantastiskt Médoc-vin – skiffer, krossade stenar, smakrika svarta vinbär, inslag av rök och kall aska , och det hela är saftigt och aptitretande och får dig att le.” – Decanter
Om Château Montrose
Château Montrose (2. Cru Classé) bildar, sida vid sida med Cos d’Estournel, Superligan för appellationen Saint-Estéphe. Slottets viner är kraftfulla och koncentrerade, älskade av världens främsta kritiker från Hong Kong till Napa Valley. Så mycket att det ofta kallas ”Latour från Saint-Estèphe”.
Vi måste gå tillbaka till slutet av 1700-talet för att hitta grundstenarna till Château Montrose. Här skildes slottet från Château Calon-Ségur. 1855 hedrades slottet med klassificeringen som 2. Cru, medan Calon-Ségur fick nöja sig med en klassificering som 3. Cru. Château Montrose har 68 hektar vingårdar i ett enda skifte runt slottet i en layout som i stort sett inte har förändrats sedan klassificeringen 1855.
Ett vin som är ett självklart investeringsvin med en säker och stabil avkastning om man kan lägga vantarna på vinet En Primeur.
