Bergens Aquavit 1818 70 cl. 41,5%

Bergens Aquavit 1818 är en helt klassisk, norsk spiskumminakvavit, som är gjord efter ett gammalt recept från H.R. Martens Brenneri i Bergen – en plats vars konjaktradition går tillbaka till 1531. Innan buteljering lagras akvaviten på ekfat, som tidigare innehöll det sydspanska varma vinet, sherry, vilket ger den delikata toner av torkad frukt och en lätt sötma .

Färg: Ljus gyllene.
Doft: Spikummin, anis och en hint av citrus.
Smaknoter: Medelfyllig med lätt sötma, torkad frukt och spiskummin.

Serveringsförslag: Det självklara tillbehöret till det danska lunchbordet. Njut av den lätt kyld, men inte nödvändigtvis iskall.

Bergen Aquavit 1818 är en mycket traditionell akvavit. Den bygger på ett gammalt recept från H.R. Martens destilleri i Bergen och återupplivar därmed stadens stolta traditioner inom brännvin, som sträcker sig tillbaka till 1531. Smaken är relativt mild och den klassiska smaken av akvavit avrundas varsamt av stjärnanis och citronskal efter lagring på gamla sherryfat. Typiskt för en god akvavit är eftersmaken också lagom varm och kryddig – en helt och hållet klassisk akvavit som passar perfekt till fiskrätter och fläsk.

Arcus är en av Nordens största vin- och spritdistributörer. Företagets rötter går tillbaka till 1800-talet, då handeln började med fat med akvavit, och det är definitivt akvavit som är Arcus största styrka idag – de är nog en av de bästa i disciplinen överhuvudtaget!

2012 köpte Arcus De Danske Spritfabrikker och i deras imponerande portfölj finns alltså varumärken som Aalborg Akvavit, Gammel Dansk och Braastad Cognac, förutom alla norska klassiker som Lysholm, Løiten, Gammel Opland och en stor mängd andra gamla, traditionella märken.