Familjen Parcé, som äger Domaine de la Rectorie, kan nog bäst beskrivas som den franska motsvarigheten till den danska vinfamiljen Vinding-Diers. På Rectorie är det en vinodlare, en pianist och en fotograf som gått samman för att fortsätta den vingård som deras far grundade för mer än hundra år sedan. Tomterna ligger med en mängd olika exponeringar mot havet på sluttningar som bara ser sin like i Dourodalen och Mosel. De många olika platserna ger lika många olika typer av jord, mängd solljus, temperatur och vinförhållanden. Där terroiren i Bourgogne förändras från åker till åker, här sker förändringen meter för meter.
Pierre Parcé välkomnar dig när du besöker gården. Egentligen är han, precis som sina bröder, konstnärligt utbildad, så när han inte tar emot gäster är han oftast ute och fotograferar i vingårdarna. Domänen är inte stor. 24 hektar. Det är dock uppdelat i så många som 30 olika paket, spridda över hela Banyuls. Vinrankorna odlas under extrema förhållanden på mycket höga och otillgängliga terrasser.
Vi är mycket stolta över att vinerna från Domaine de la Rectorie återigen tagit en plats i vårt sortiment.
