Ett typiskt, balanserat Chardonnay/Semillon-vin från sydöstra Australien. Ett vin med substans och värme.
Bra på:
Aperitif, sallader, kyckling och kalkon, ost – stark, ost – mild
Semillon/Chardonnay är klar gyllene i glaset. I doften känner du fräscha gröna bär och blommor. Smaken är full av frukt och en bra täthet.
Detta vin passar bra till fiskrätter, kyckling och sallader.
Serveringstemperatur: 10-12°C
Tillverkning
Badgers Creek är gjord av druvor som skördats med optimal mognad och vinifierats enligt de modernaste principerna för att förstärka ren frukt och bra balans i det slutliga vinet.
Om tillverkaren
Les Grands Chais de France äger flera domäner och vingårdar och samarbetar med mer än 30 vinkooperativ och hundratals vinodlare. 1,5 miljoner produceras årligen. hl vin för LGCF. 1979 grundade Joseph Helfrich LGCF, som ursprungligen specialiserade sig på Cognac innan han gick in i vinbranschen 1981.
LGCF:s mål är att utveckla och införa en miljövänlig policy genom att involvera vinodlarna och lokala aktörer i rådet. På så sätt vill de skona och ta hand om miljön för kommande generationer.
Idag är LGCF bl.a. finns i åtta av de största vinregionerna i Frankrike och Tyskland. Därför kan de uppfylla kundernas många olika önskemål om vin, både vad gäller druvor, vintyp och egenskaper.
LGCF arbetar med vingårdar i Australien. Resultatet är Badger’s Creek, som är LGCF:s australiska vin.
