Bacardi Carta Blanca Rom är den ursprungliga, mycket klassiska vita rommen som används i en mängd olika drycker. Den är kristallklar, mjuk och kvaliteten är konstant.
Njut av det, till exempel, i en Derby Daquiri:
4 cl ljus rom
Eventuellt. 1 cl trippelsek
5 cl apelsinjuice
1 cl limejuice
5 isbitar
Mixa alla ingredienser i en mixer och servera i ett cocktailglas.
I februari 1862 köper familjen Bacardí, ledd av Don Facundo Bacardí Masso, ett destilleri i Santiago de Cuba. Här gjorde de sina egna unika blandningar och utvecklade en revolutionerande romtillverkningsmetod som för alltid förändrade sättet som rom tillverkades på.
Fladdermusen anses, på Kuba, vara en symbol för lycka och man tror fortfarande att den lilla lyckliga figuren på var och en av flaskorna hjälper destilleriets framgång och lika gärna hjälper dem genom svåra tider.
På 1960-talet kom revolutionen till Kuba och Bacardís tillgångar beslagtogs. Familjen åkte till USA, där varumärket återuppstod och frodas än i dag.
